ELMALI PASTA

Malzemeler:
4 Yumurta
1 Su Bardağı Seker
1 Su Bardağı Yogurt
4 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Dövülmüs Findik
1 Paket Kabartma Tozu
1 Çay Bardağı Sivi Yag
3 Tane Dilimlenmis Elma
Tarçin
Sosunun Malzemesi
2 Su Bardağı Süt
1 Kasik Un
2 Kasik Seker
1 Kasik Nisasta
3 Kasik Kakao
Hazirlanişi:
Önce Hamur Kabina Yumurtalari Kirip Seker Ilave Ederek Çirpin. Seker
Eriyince Yogurt Ve Yag Ilave Edip Findik, Un Ve Kabartma Tozunu Içine
Koyun.
Yuvarlak Kek Kabini Yaglayin, Dilimlenen Elmalari Içine Dizerek Üzerine
Tarçin Serpin. Daha Sonra Kek Hamurunu Tepsiye Dökerek, Sicak Firinda 170
Derecede Pisirin.
Pisen Hamuru 30 Dakika Sogutup Servis Tabagina Ters Çevirin. Üzerine Sos
Koyarak Servise Hazir Hale Getirin.
Sosunun Hazirlanisi:
2 Bardak Su Veya Süte Un, Seker, Kakao Koyup Iyice Karistirarak Atese
Koyun Ve Karistirarak Pisirin. Sicakken Içine Margarini Koyup Eritin. Ilik
Hale Gelince Kekin Üstüne Dökerek, Üzerine Findik Ve Tarçin Serpin.
Afiyet Olsun 🙂 🙂

ELMALI MİLFÖY PASTA

Malzemeler:
250 Gr Milföy Hamuru
1 Çorba Kaşığı Limon Suyu
60 Gr Bademezmesi, Seker
3 Çorba Kaşığı Kanyak
5 Çorba Kaşığı Kiyilmis Ceviz Içi
4 Elma
1/2 Su Bardağı Süt Kremasi
50 Gr Bal
3 Yumurta Sarisi
2 Çorba Kaşığı Kayisi Reçeli
Hazirlanişi:
Dondurulmus Milföy Hamuru Kullaniyorsaniz Açilmasini Bekleyin. Firini 200
Dereceye Ayarlayip Önceden Isitin. Firin Tepsisini Hafifçe Yaglayin. Elmalarin
Çekirdeklerini Çikarip Dilimleyin.üzerine Limon Suyu Gezdirin.

Bademezmesi, Kanyak Ve Ceviz Içini Karistirip Yogurun. Milföy Hamurlarini
Üstüste Yerlestirip 3 Mm Inceligindeaçin. Hamurdan 14 Cm Çapinda
Yuvarlak 4 Parça Çikarin. Hamurlari Firin Tepsisine Yerlestirip Üzerlerine
Bademezmeli Karisimdan Sürün. Elma Dilimlerini Bademezmesinin Üzerine
Yerlestirip Tarçin Ve Seker Serpin. Firinda 15 Dakika Kadar Pisirin.

Bir Kasede Süt Kremasi, Bal, Yumurta Sarisi, Tarçin Ve Kalan Kanyagi
Benmari Usulü Karistirin. Kaseyi Soguk Su Ile Dolu Bir Baska Kaba Alip
Soguyuncaya Kadar Karistirmaya Devam Edin.

Elmali Pastalarin Üzerine Kayisi Reçeli Sürün. Elmali Pastalari Tarçinli Krema
Esliginde Servis Yapin.

ÇİLEKLİ PASTA

Malzemeler:
300 Gr. Savoyer Bisküvi
500 Gr. Çilek
3 Çorba Kaşığı Pudra Sekeri
1 Poset Krem Santi
Hazirlanişi:
Bisküvileri, Yuvarlak Çukur Bir Kaba, Altini Ve Kenarlarini Kaplayacak
Sekilde Yerlestirin.
Çilek Ve Pudra Sekerini Blendirda Çekin.
Krem Santi Ve Sütü Birlikte Çirpin.
Kaliptaki Bisküvilerin Üzerine, Bir Kat Krem Santi, Bir Kat Çilek Kremasi
Koyup, Üzerine Tekrar Bisküvi Yerlestirin. Bisküvilerin Üzerine Kalan Krem
Santiyi Yayin, Üzerine Çilek Kremasi Sürün. Üstünü Savoyer Bisküvi Ile
Kapatin.
Çilekli Pastayi 2, 3 Saat Buzlukta Beklettikten Sonra Ters Çevirerek Bir
Servis Tabagina Alin.
Pastanin Üzerini Çilek Kremasi Ile Süsleyip Servis Yapin.

ÇİLEKLİ KİVİLİ PASTA

Malzemeler:
1 Adet Hazir Pasta Keki
2 Paket Krem Santi
3 Su Bardağı Süt
Çilek
Kivi
Hazirlanişi:
Pasta Kekini Ikiye Bölerek Bir Bardak Sütle Islatin. Yuvarlak Bir Kabin Içine
Kekin Bir Parçasini Yerlestirin. Krem Santinin Bir Paketini Hazirlayin.
Kaptaki Kekin Üzerine Birazini Sürün, Çilekleri Dizin Ve Tekrar Krem Santiyi
Sürün.
Kekin Diger Parçasini Krem Santinin Üstüne Koyun. Bir Gece Bu Sekilde
Buzdolabinda Bekletin. Pastayi Düz Bir Tabaga Ters Olarak Çevirin. Kalan
Krem Santiyi Hazirlayin Ve Kekin Üzerine Sivayin. Kivi, Çilek, Nar Veya Tercih
Ettiginiz Baska Meyvelerle Süsleyerek Servis Yapin. 

ÇİLEKLİ AŞK PASTASI

Malzemeler:
4 Yumurta Sarisi
100 Gr Tozseker
50 Gr Su
300 Gr Çirpilmis Kremsanti
200 Gr Süzme Yogurt
4 Yaprak Jelatin (buzlu Suda 15 Dakika Bekletilmis)
200 Gr Çilek
2 Çorba Kaşığı Pudra Sekeri
2 Hazir Kalp Sekilli Pandispanya
Süsleme Için:
25-30 Çilek Sekerlemesi, File Fistik
Hazirlanişi:
Kremayi Hazirlamak Için; Yumurta Sarilarini Mikserle Çirpin. Tozseker Ve
Suyu Bir Tencerede Kaynatip Koyulasinca Atesten Alin. Çirpilmis Yumurta
Sarilarini Yavas Yavas Serbete Ilave Edin. Mikserle Orta Hizda 3-4 Dakika
Daha Çirpin. Karisimi Derin, Çelik Veya Cam Bir Kaba Alip Süzme Yogurdu
Ilave Edin. Buzlu Suda Beklettiginiz Jelatini Hafif Ateste Eritin Ve Sürekli
Karistirarak Kremaya Ekleyin.
Çilekleri Yikayip Ayiklayin. Pudra Sekerini Ekleyip Robotta Püre Haline
Getirin. Hazirladiginiz Jelatinli Kremaya Çilek Püresi Ve Çirpilmis Krem
Santiyi Ilave Edip Iyice Karistirin.
Pandispanyanin Birini Düz Zemine Yerlestirip Sag Tarafindan Bir Parça
Kesin. Diger Pandispanyanin Ise Sol Tarafini Kesin. (iki Pandispanyanin
Kesilmis Taraflarini Birlestirince Ikili Bir Kalp Olusacak.) Her Iki Parçayi Da
Enine Keserek Iki Dilime Ayirin.
Sag Tarafi Kesilmis Pandispanya Dilimini Düz Bir Tepsiye Alin. Sol Tarafi
Kesilmis Olani Birlestirerek Ikili Kalp Seklini Olusturun. Üzerine Çilekli
Kremayi 1 Cm Kalinliginda Sürün. Diger Pandispanya Dilimlerini De Ayni
Sekilde Yerlestirerek Kapatin. Kalan Krema Ile Pastanin Üzerini Ve Yanlarini
Kaplayin. Çilek Sekerlemeleri Ve File Fistikla Süsleyip Buzdolabinda Iyice
Sogutun. 

CEVİZLİ ELMA PASTASI




















Malzemeler:

Hamur Için
3 Kahve Fincani Margarin
Bir Tutam Tuz
1 Paket Vanilya
2 Kahve Fincani Esmer Seker
Yarim Tatli Kaşığı Portakal Kabugu Rendesi
4 Yumurta
1 Tatli Kaşığı Kabartma Tozu
5 Kahve Fincani Un
750 Gr Eksi Elma
Ayrica
Kalibi Yaglamak Için Yag
2 Kahve Fincani Margarin
3 Kahve Fincani Ikiye Bölünmüs Ceviz Içi
3 Kahve Fincani Kiyilmis Ceviz Içi
3 ÇorbaKaşığı Tozseker
Pudrasekeri
Hazirlanişi:
Firini 175 Dereceye Ayarlayip Önceden Isitin. Margarin, Tuz, Vanilya, Seker
Ve Portakal Kabugunu Karistirin. Yumurtalari Ekleyin. Un Ve Kabartma
Tozunu Karistirip Yumurtali Karisima Ilave Edin.
Elmalarin Kabuklarini Soyup Ikiye Bölün Ve Çekirdeklerini Çikarin. 1 Elmayi
Küçük Küpler Halinde Dograyip Hamura Ekleyin.
Yuvarlak Bir Firin Kalibini Yaglayip Hamuru Içine Yerlestirin. Kalan Elmalarin
Bombeli Yüzeyine Bir Biçak Yardimi Ile Kesikler Açarak Süsleyin. Çekirdek
Bulunan Kismi Alta Gelecek Sekilde Hamurun Üzerine Yerlestirin. Margarini
Küçük Parçalara Bölüp Kiyilmis Cevizle Birlikte Eimalarin Üzerine Dagitin.
Üzerine Tozseker Serpip Ikiye Bölünmüs Cevizleri Resimde Görüldügü Gibi
Pastanin Kenarina Yerlestirin.
Pastayi Firinin Orta Katinda 50 Dakika Kadar Pisirin. Pastanin Üzerini Firina
Vermeden Önce Alüminyum Folyo Ile De Kapatabilirsiniz.
Pastayi Firindan Alip, Kaliptan Çikarin. Dilerseniz Üzerine Pudrasekeri
Serpin.
Bu Pastayi Armutla Da Hazirlayabilirsiniz. Bunun Için Armutlari Ayni Sekilde
Hazirlamaniz Yeterli Olur. Dilerseniz Elma Ve Armudu Karisik Olarak Da
Kullanabilirsiniz.

BÖĞÜRTLENLİ PASTA LABNE PEYNİRLİ

















Malzemeler:

3 Yaprak Jelatin
½ Limon Suyu
600 Gr Bögürtlen
100 Gr Labne Peynir
5 Çorba Kaşığı Toz Seker
1 Su Bardağı Süt
1 Çorba Kaşığı Bögürtlen Likörü
2 Çorba Kaşığı Bögürtlen Surubu
Ikiye Bölünmüs Hazir Pandispanya

Hazirlanişi:

Jelatini sicak suyun içine koyun, kasik yardimiyle karistirip eritin, yarim
limon suyunu jelatinle karistirin, bögürtlenlerin 250 gramini mikserde püre haline getirin, bögürtlen püresini labne peyniri ve toz sekerle karistirin, erittiginiz jelatini de bu
karisima ekleyin, sütün içine bögürtlen likörünü ve surubunu koyup karistirin,

Pandispanyayi bögürtlen suruplu ve likörlü süt ile islatin, pandispanyalarin

arasina bögürtlen püreli krem peyniri yayin, 
pastayi bu sekilde 3 saat buzdolabinda bekletin, 
kremasi donmus pastanin üzerine kalan bögürtlenleri siralayin, 
üzerine pudra sekeri serpip servis yapin, 

Afiyet Olsun 🙂

BİSKÜVİLİ PASTA













Malzemeler:
2 Paket Kakaolu Bisküvi
1 Su Bardağı Çekilmis Ceviz
3 Çorba Kaşığı Pudra Sekeri
1/2 Su Bardağı Kuru Üzüm
1 Çay Bardağı Süt
2 Çorba Kaşığı Kakao
2 Poset Krem Santi
Hazirlanişi:
Bisküvileri üzerine merdane ile bastirarak ufalayin, krem santiyi sütle birlikte katilasana kadar çirpin,
bisküvi, ceviz, pudra sekeri, kuru üzüm, 1 çay bardağı süt, krem santi ve
kakaoyu tahta kasikla karistirin, karisimi folyo dösenn kaba bosaltip, bastirin, 

4 saat buzdolabinda bekletin,
Servis tabagina ters çevirerek çikarin, 

Afiyet Olsun 🙂

AVAZ PASTA










Malzemeler:
Yarim Su Bardağı Dövülmüs Ceviz
2 Adet Elma
2 Adet Muz
1 Paket Krem Santî
1 Su Bardağı Süt
1 Paket Bisküvi
Yarim Paket Çikolata Sosu
Hazirlanişi:
Elmalari Ve Muzlari Küçük Küçük Dograyin. Krem Santiyle Sütü Karistirin.
Bisküvileri Parçalayin. Cevizi De Ekleyerek, Karistirin. Istediginiz Sekildeki
Bir Kabin Içine Yagli Kagit Serin. Harmanladiginiz Bu Malzemeler:i Yagli
Kagidin Üzerine Dökün.
Buzdolabinda Bir Gece Bekletin. Donmus Olan Pastayi Düz Bir Tabaga Ters
Olarak Çevirin. (çikolata Sosunu Paketin Üzerindeki Gibi Hazirlayin Ve
Pastanin Üzerine Dökün). Arzuya Göre Hindistancevizi Ile Süsleyerek Servis
Yapin. 

AYVALI TURTA















Malzemeler:
3 Adet Yumurta
6 Yemek Kaşığı Toz Seker
7 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
125 Gr Margarin
Yarim Limon Suyu
Yarim Limon Kabugu Rendesi
1 Paket Kabartma Tozu
2 Adet Ayva
Hazirlanişi:

Yumurtalar ile toz sekeri köpürünceye kadar çirpin, margarini eritip
sogutun, unu eleyin, limon suyu, limon kabugu rendesi ve margarini ilave
edin, un ve kabartma tozunu katip karistirin.
Yaglanmis, unlanmis turta kalibina dökün, ayvalari soyup ince dilimleyin, 
turtanin üzerine dizin. bali üzerine gezdirin.
180 derecede isitilmis firinda
30-35 dakika pisirin, süsleyip servise sunun.