MEYVE SOSLU BAVARUA

Malzemeler:
3 Su Bardagısüt
1 Su Bardagıtoz Şeker
4 Adet Yumurta
5 Adet Jelatin
1 Yemek Kaşığı un
1 TatlıKaşığı limon Kabuğu Rendesi
1 Paket Vanilya
Mevsimine Göre Meyve (portakal, Elma, Kivi, Muz, Ananas)
Hazirlanişi:
Şeker, Un, Limon Kabugu Rendesi, Yumurta Sarılarınıbir Tencereye Koyup
Iyice Karıştırın. Süt Ilave Ederek Ateşe Koyun. Muhallebi Kıvamına Gelinceye
Kadar Pişirin.
Lslatılmışjelatin Yapraklarınıkoyup, Eriyene Kadar Karıştırın. Ayrıbir Kapta
Yumurta Aklarınıbir Fiske Tuzla Katıkar Haline Gelene Kadar Çırpın. Diğer
Kremaya Hızlıhızlıkarıştırarak Ilave Edin. Soğuyunca Içine Küçük Küçük
Doğranmışmeyveler Koyun. Yağlanmıştoz Şeker Serpilmişkalıba Boşaltın.
Buzdolabında Dondurup Kalıbısıcak Suya Koyun. Servis Tabagına Ters
Çevirin. Üzerine Boza Kıvamına Getirilmişherhangi Bir Meyve Marmelatı
Dökerek Süsledikten Sonra Servise Sunun.