HURMA TATLISI

Malzemeler:
1 su bardağı  süt,
1 su bardağı  erimis margarin,
1 çay kasigi kabartma tozu,
Kizartmak için 2 su bardağı  sıvıyag,
Hazırlanışı:
Süt ve erimis margarini yogurma kabinda karıştırın,  aldigi kadar un ilave
Edin. kabartma
Tozu ekleyin. kulak memesi yumusakliginda bir hamur yogurun.
Hamurdan ceviz büyüklügünde
Parçalar koparip, uzun köfte sekli verin. biraz dinlenmeye birakin.
Rendede sekil verip, kizdirilmis sıvıyagda pembelesinceye kadar kizartin